I Cugini

Antipasti

Antipasto i Cugini

verschiedene Antipasti

20,00 CHF

Prosciutto di Parma e Grana

mit Parmaschinken und Parmesansplitter

14,50 CHF

Carpaccip di Manzo

hauchdünnes Rindsfilet an Olivenöl mit Parmesansplitter und Rucola

15,00 CHF

Carpacio di Salmone

dünne Lachsscheiben an Olivenöl mit Kapern und Zwiebeln

15,50 CHF

Bruschetta (6 Stück)

mit einer Zutat nach Wahl

9,00 CHF

Caprese di Bufala

mit frischen Tomatenscheiben und Büffelmozzarella

8,50 CHF

Insalate

Alle Salate werden mit einem Dressing Ihrer Wahl zubereitet.

Insalata Verde

grüner Salat

6,00 CHF

Insalata Mista

gemischter Salat

8,00 CHF

Insalata Formentina

Nüsslisalat mit Eiern, Speck und Croutons

9,50 CHF

Insalata Rucola

mit Parmesansplitter

8,50 CHF

Insalata Calbrese

mit Tomatenwürfel, Zwiebeln und Oliven

9,00 CHF

Insalata i Cugini

mit Thunfisch, Oliven, Eiern und Peperoni

10,00 CHF

Insalatona con Gamberoni

großer Salatteller mit Riesencrevetten

15,00 CHF

Insalatona di Pollo

großer Salatteller mit Pouletstreifen

14,00 CHF

Insalatona di Pollo e Funghi

großer Salatteller mit Pouletsreifen und Champignons

15,00 CHF

Pizza, Ø 32cm

Alle Pizzen werden mit Tomaten und Mozzarella zubereitet.

Pizza Margherita

mit Oregano

11,50 CHF

Pizza Prosciutto

mit Schinken

14,00 CHF

Pizza Prosciutto und Funghi

mit Schinken und Champignons

15,00 CHF

Pizza Mascarpone und Prosciutto

mit Mascarpone und Schinken

14,00 CHF

Pizza Hawaii

mit Ananas und Schinken

15,00 CHF

Pizza Salame

mit scharfer Salami

14,00 CHF

Pizza Naploi

mit Sardellen, Oliven und Kapern

13,00 CHF

Pizza Quattro Stagioni

mit Champignons, Schinken, Artischocken und Oliven

15,00 CHF

Pizza Tonno e Cipolla

mit Thunfisch und Zwiebeln

13,50 CHF

Pizza Quattro Formaggi

mit vier verschiedenen Käsesorten

14,00 CHF

Pizza Ortolana

mit gegrillter Zucchini, Aubergine und Peperoni

15,00 CHF

Pizza Carbonara

mit Speck und Ei

15,00 CHF

Pizza Popeye

mit Spinat und Ei

15,00 CHF

Pizza Messicana

mit Pouletcurry, Peperoni und Mais

16,00 CHF

Pizza Calabrese

mit scharfer Salamipaste und Zwiebeln

18,00 CHF

Pizza Genovese

mit Cherrytomaten und Pesto

14,00 CHF

Pizza Bella Italia

mit Büffelmozzarella, Cherrytomaten, Rucola und Parmaschinken

19,00 CHF

Pizza Boscaiola

mit Steinpilzen und Salsiccia

16,00 CHF

Pizza Americana

mit Pommes frites

16,00 CHF

Pizza Romagnola

mit Parmaschinken, Rucola und Parmesansplitter

18,00 CHF

Pizza Montana

mit Kalbsstreifen, Knoblauch und Steinpilzen

18,00 CHF

Pizza Frutti di Mare

mit Meeresfrüchten

18,00 CHF

Pizza Pescatora

mit Riesencrevetten, Knoblauch, Rucola und Cherrytomaten, ohne Mozzarella

19,00 CHF

Wunsch-Pizza

mit bis zu fünf Zutaten nach Wahl

20,00 CHF

Pizza, Ø 50cm

Alle Pizzen werden mit Tomaten und Mozzarella zubereitet.

Pizza Margherita

mit Oregano

23,00 CHF

Pizza Prosciutto

mit Schinken

28,00 CHF

Pizza Prosciutto und Funghi

mit Schinken und Champignons

30,00 CHF

Pizza Mascarpone und Prosciutto

mit Mascarpone und Schinken

28,00 CHF

Pizza Hawaii

mit Ananas und Schinken

30,00 CHF

Pizza Salame

mit scharfer Salami

28,00 CHF

Pizza Naploi

mit Sardellen, Oliven und Kapern

26,00 CHF

Pizza Quattro Stagioni

mit Champignons, Schinken, Artischocken und Oliven

30,00 CHF

Pizza Tonno e Cipolla

mit Thunfisch und Zwiebeln

27,00 CHF

Pizza Quattro Formaggi

mit vier verschiedenen Käsesorten

28,00 CHF

Pizza Ortolana

mit gegrillter Zucchini, Aubergine und Peperoni

30,00 CHF

Pizza Carbonara

mit Speck und Ei

30,00 CHF

Pizza Popeye

mit Spinat und Ei

30,00 CHF

Pizza Messicana

mit Pouletcurry, Peperoni und Mais

32,00 CHF

Pizza Calabrese

mit scharfer Salamipaste und Zwiebeln

35,00 CHF

Pizza Genovese

mit Cherrytomaten und Pesto

28,00 CHF

Pizza Boscaiola

mit Steinpilzen und Salsiccia

32,00 CHF

Pizza Americana

mit Pommes frites

32,00 CHF

Pizza Romagnola

mit Parmaschinken, Rucola und Parmesansplitter

35,00 CHF

Pizza Montana

mit Kalbsstreifen, Knoblauch und Steinpilzen

35,00 CHF

Pizza Frutti di Mare

mit Meeresfrüchten

35,00 CHF

Pizza Pecatora

mit Riesencrevetten, Knoblauch, Rucola und Cherrytomaten, ohne Mozzarella

35,00 CHF

Wunsch-Pizza

mit bis zu fünf Zutaten nach Wahl

40,00 CHF

Pizza Baby

Alle Pizzen werden mit Tomaten, Mozzarella und in einer speziellen Form zubereitet.

Pizza Nemo

in Fischform zubereitet

9,00 CHF

Calzoni

Alle Calzonen werden mit Tomaten und Mozzarella zubereitet.

Calzone Classico

mit Champignons, Schinken und Ei

15,00 CHF

Calzone Vulcano

mit scharfer Salamipaste

16,00 CHF

Calzone i Cugini

mit Emmentaler, Parmaschinken, Rucola, Parmesansplitter und Cherrytomaten

18,00 CHF

Calzone Fritto

frittiert und mit Schinken

15,00 CHF

Pinse

Alle Gerichte werden mit Tomaten und Mozzarella zubereitet.

Pinse Nonna Lina

mit Stängelkohl und Salsiccia

16,00 CHF

Pinse Rosa

mit Büffelmozzarella, Parmaschinken, Rucola und Cherrytomaten

18,00 CHF

Pinse Mediterranea

mit Oliven, Speck, Knoblauch, gegrillter Aubergine und Peperoni

18,00 CHF

Pinse Tirreno

mit geräuchertem Lachs, Kapern, Zwiebeln, Oliven und Rucola Italia

18,00 CHF

Pinse Italia

mit Tomaten und Büffelmozzarella

16,00 CHF

Panini

Alle Gerichte werden mit einer Sauce Ihrer Wahl zubereitet.

Panini mit Stängelkohl, Salsiccia und Knoblauch

13,50 CHF

Panini mit Tomatenscheiben, Mozzarella, Parmaschinken und Rucola

13,50 CHF

Panini mit Mozzarella, scharfer Salami, Oliven und grünem Salat

11,50 CHF

Pasta

Pasta al Pomodoro (klein)

mit frischer Tomatensauce und einer Nudelsorte nach Wahl

11,00 CHF

Pasta al Pomodoro (normal)

mit frischer Tomatensauce und einer Nudelsorte nach Wahl

13,00 CHF

Spaghetti Agilo, Olio, Peperoncino (klein, scharf)

mit Knoblauch, Olivenöl, scharfer Peperoncino und Petersilie

12,00 CHF

Spaghetti Agilo, Olio, Peperoncino (normal, scharf)

mit Knoblauch, Olivenöl, scharfer Peperoncino und Petersilie

14,00 CHF

Spaghetti alla Carbonara (klein)

mit Speck, Eiern, Parmesan und Rahmsauce

13,00 CHF

Spaghetti alla Carbonara (normal)

mit Speck, Eiern, Parmesan und Rahmsauce

15,00 CHF

Spaghetti Amatriciana (klein)

mit Speck, Zwiebeln und Tomatensauce

13,00 CHF

Spaghetti Amatriciana (normal)

mit Speck, Zwiebeln und Tomatensauce

15,00 CHF

Spaghetti allo Scoglio (klein)

mit Meeresfrüchten, Tomatensauce und Petersilie

15,50 CHF

Spaghetti allo Scoglio (normal)

mit Meeresfrüchten, Tomatensauce und Petersilie

17,50 CHF

Spaghetti alle Vongole (klein)

mit Venusmuscheln, Cherrytomaten und Knoblauch

16,00 CHF

Spaghetti alle Vongole (normal)

mit Venusmuscheln, Cherrytomaten und Knoblauch

18,00 CHF

Penne all Arrabbiata (klein, scharf)

mit Knoblauch, scharfer Peperoncino und Tomatensauce

12,00 CHF

Penne all Arrabbiata (normal, scharf)

mit Knoblauch, scharfer Peperoncino und Tomatensauce

14,00 CHF

Penne al Pesto (klein)

mit Pestosauce

12,00 CHF

Penne al Pesto (normal)

mit Pestosauce

14,00 CHF

Pasta Fatta in Casa

Tagliatelle ai Porcini (klein)

mit Zwiebeln, Steinpilzen und Tomatensauce

15,50 CHF

Tagliatelle ai Porcini (normal)

mit Zwiebeln, Steinpilzen und Tomatensauce

17,50 CHF

Tagliatelle alla Boscaiola (klein)

mit Knoblauch, Zwiebeln, Steinpilzen, Kalbsstreifen und Tomatensauce

16,00 CHF

Tagliatelle alla Boscaiola (normal)

mit Knoblauch, Zwiebeln, Steinpilzen, Kalbsstreifen und Tomatensauce

18,00 CHF

Tagliatelle al Salmone (klein)

mit Knoblauch, Lachs und Tomatensauce

15,50 CHF

Tagliatelle al Salmone (normal)

mit Knoblauch, Lachs und Tomatensauce

17,50 CHF

Tagliatelle I Cugini (klein)

mit Knoblauch, Zucchini, Riesencrevetten und Safran-Rahmsauce

16,50 CHF

Tagliatelle I Cugini (normal)

mit Knoblauch, Zucchini, Riesencrevetten und Safran-Rahmsauce

18,50 CHF

Gnocchi alla Sorrentina (klein)

mit Tomatenwürfel und Mozzarella

12,50 CHF

Gnocchi alla Sorrentina (normal)

mit Tomatenwürfel und Mozzarella

14,50 CHF

Gnocchi della Casa (klein)

mit Tomaten-Rahmsauce und Schinken

12,00 CHF

Gnocchi della Casa (normal)

mit Tomaten-Rahmsauce und Schinken

14,00 CHF

Gnocchi mit Rucola und Crevetten (klein)

15,50 CHF

Gnocchi mit Rucola und Crevetten (normal)

17,50 CHF

Gnocchi mit vier verschiedenen Käsesorten (klein)

12,50 CHF

Gnocchi mit vier verschiedenen Käsesorten (normal)

14,50 CHF

Risotteria

Risotto allo Zafferano

Safranrisotto

16,50 CHF

Risotto alle Verdure

mit Saisongemüse

15,50 CHF

Risotto ai Frittui di Mare

mit Meeresfrüchten

17,50 CHF

Risotto ai Porcini

Steinpilzrisotto

16,50 CHF

Carne

Cotoletta di Pollo Impanata

paniertes Pouletschnitzel mit einer Beilage nach Wahl

16,50 CHF

Scaloppine di Vitello ai Porcini

Kalbsschnitzel mit Steinpilzen und einer Beilage nach Wahl

28,50 CHF

Scaloppine di Vitello al Limone

Kalbsschnitzel an Zitronensauce mit einer Beilage nach Wahl

26,00 CHF

Scaloppine di Vitello al Marsala

Kalbschnitzel mit Masalasauce und einer Beilage nach Wahl

26,00 CHF

Saltimbocca di Vitello alla Romana

Kalbsschnitzel mit Parmaschinken und Salbei

29,00 CHF

Pesce

Alle Gerichte werden mit einer Beilage Ihrer Wahl serviert.

Wolfsbarschfilet im Ofen gebacken

an einer Salmorigliosauce mit Knoblauch, Petersilie, Öl und Zitrone

26,50 CHF

Riesencrevetten auf dem Grill mit Knoblauch und Weißwein verfeinert

27,50 CHF

Friggitoria

Reiskugel alla Siciliana

mit Bolognesesauce und Mozzarella

5,00 CHF

Patate Fritte

Pommes frites

6,00 CHF

Frittura di Calamari

Tintenfischfrittüre

18,00 CHF

Chicken Nuggets (7 Stück)

12,00 CHF

Desserts

Pizza Golosa

mit Nutella und Puderzucker

9,00 CHF

Pizza Tronchetto

mit viel Nutella und viel Puderzucker

10,00 CHF

Tiramisu (1 Stück)

6,00 CHF

Panna Cotta Classica

6,00 CHF

Panna Cotta ai Frutti di Bosco

mit Waldbeeren

7,50 CHF

Panna Cotta al Toblerone

mit Toblerone

8,50 CHF

Panna Cotta con Salsa al Cioccolato

mit Schokoladensauce

7,00 CHF

Alkoholfreie Getränke

Henniez Mineral Rot mit Kohlensäure 0,5l

4,50 CHF

9,00 CHF/l, 0,5l

Henniez Mineral Blau ohne Kohlensäure 0,5l

4,50 CHF

Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), 9,00 CHF/l, 0,5l

Coca Cola 0,5l

4,50 CHF

Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), 9,00 CHF/l, 0,5l

Coca Cola 1,5l

6,00 CHF

Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), 4,00 CHF/l, 1,5l

Coca Cola Zero 0,5l

4,50 CHF

Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), 9,00 CHF/l, 0,5l

Rivella Rot 0,5l

4,50 CHF

9,00 CHF/l, 0,5l

Fanta Orange 0,5l

4,50 CHF

9,00 CHF/l, 0,5l

Fuze Tea Lemon Lemongrass 0,4l

4,50 CHF

11,25 CHF/l, 0,4l

Fuze Tea Lemon Lemongrass 1,5l

6,00 CHF

4,00 CHF/l, 1,5l

Möhl Shorley 0,5l

4,50 CHF

9,00 CHF/l, 0,5l

Alkoholische Getränke

Schützengarten Bier Lager Hell 0,5l

5,00 CHF

38% vol, 10,00 CHF/l, 0,5l

Hauswein Weiß 0,75l

13,00 CHF

9,7% vol, 17,33 CHF/l, 0,75l

Rocca Pinot Grigio 0,75l

20,00 CHF

10,0% vol, 26,67 CHF/l, 0,75l

Friaul Pinot Grigio 0,75l

20,00 CHF

10,0% vol, 26,67 CHF/l, 0,75l

Rocca Primitivo Salento 0,75l

20,00 CHF

13% vol, 26,67 CHF/l, 0,75l

Apulien Primitivo Salento 0,75l

20,00 CHF

13% vol, 26,67 CHF/l, 0,75l

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